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24 - 11 - 2006

postre naranja italiano budistaCuando estuve en Italia para grabar la voz en off en inglés para el documental “Con ánimo de lucro“, entre grabación y comida, aprendí como preparar un postre de “naranja salada, azucarada con ron, nueces y olivas.” en menos de 3 minutos e improvisado…. estaba BUENÍSIMO!!

Pero como me gusta compartir mis conocimientos, cogimos cámara en mano y grabamos la hazaña, el cocinero es budista por lo que al postre le dio un toque de “YING YANG”, en el vídeo dice dos frases que me gustan:

“el color naranja esta bueno con el verde y pienso que si está bien el color está bien el sabor”
“El dulce está siempre con el salado, pero pongo más el dulce porque me gusta más que el salado”

A continuación tenéis el vídeo de “Cocina en casa de Massimo“, ni Argiñano lo haría mejor:


Descargar en Alta Calidad:
Cocina+en+casa+de+Massimo

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